| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2076 |
| Термин: | Пальмовое масло |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 17.11.10 21:34:43 термин прочитали: 657 |
Описание термина:
Пальмовое масло - Западной Африке и в Южной Америке его получают путем прессования или вываривания плодов масличной пальмы. Пальмовое масло применяется в кулинарии и имеет нежный аромат фиалки. У нас служит важнейшим сырьем для производства маргарина.