| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2112 |
| Термин: | Тунец |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т |
| Дата добавления термина: | 24.11.10 12:04:54 термин прочитали: 1143 |
Описание термина:
Тунец - представитель тунцовых. Обитает в Японском и Черном морях, в водах Атлантического, Тихого и Индийского океанов. Тело рыбы массивное, терпедообразное, длиной до 3-х метровой массой до 600 кг. Мясо тунцов имеет хороший вкус. Из тунцовых получают прекрасные консервы, а также их варят.