| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22208 |
| Название: | Персиковое мороженое |
| Категория | Десерты / Мороженое |
| Дата добавления рецепта: | 11.10.15 22:22:02 рецепт прочитали: 319 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На полдник На праздникСпособы приготовления Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
Легкие сливки – 2 стакана
Сгущенное молоко – 400 г
Жирные сливки – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Размятые в пюре очень спелые персики – 1 стакан
Сгущенное молоко – 400 г
Жирные сливки – 1 стакан
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Размятые в пюре очень спелые персики – 1 стакан
Стадии приготовления:
Сперва в большом пластиковом контейнере тщательно смешать сливки, сгущенку и ванильный сахар. Затем плотно закрыть крышкой и поставить в морозилку. Как только смесь начнет замерзать (появятся кристаллики), добавить персиковое пюре и снова все тщательно перемешать. Вновь поставить контейнер в морозилку и продолжать перемешивать мороженое каждые 1,5-2 часа, до окончательного загустения.