Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=22888
Название: Суп из крапивы
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 28.10.15 09:39:52   рецепт прочитали: 212
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
картофель - 2 шт.
молодая крапива - 150 г
вода - 2 л
рис - 1 ст. л.
зелень петрушки - для подачи
Стадии приготовления:
В кипящую воду положить рис (предварительно проваренный 2-3 минуты в другой воде). Довести до кипения, прибавив крупно нарезанный картофель.
За 10-15 минут до окончания варки положить промытую и нарезанную крапиву. При подаче на стол посыпать суп петрушкой.