Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23150
Название: Грушевый салат с горгонзолой и фисташками
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 10.11.15 01:11:36   рецепт прочитали: 268
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
оливковое масло - 2 ч. л.
большая луковица-шалот, нарезанная - 1 шт.
рисовый уксус - 3 ст. л.
мёд - 1,5 ст. л.
салат маше - 6 стаканов
средняя груша, нарезанная ломтиками - 1 шт.
нарезанный сыр Горгонзола - ½ стакана
жареные фисташки, нарезанные - 3 ст. л.
Стадии приготовления:
Разогрейте масло на маленькой антипригарной сковороде на слабом огне. Добавьте лук, жарьте в течение 4 минут. Выключите огонь, добавьте мёд и уксус.
Распределите салат маше по 4 сервировочным тарелкам. Добавьте нарезанную грушу, сыр, фисташки и заправьте поджаренным луком.