| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2339 |
| Название: | Салат "Оливье" к Рождеству |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 28.12.10 19:20:40 рецепт прочитали: 1014 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Рождество - 25.12/07.01Секреты кулинарии Оформление |
Ингредиенты:
Колбаса вареная (или отварное/жареное филе птицы) - 250 г
Картофель - 2 - 3 шт
Огурцы маринованные или соленые - 2 шт
Яйца - 4 шт
Горошек зеленый - 0,5 стакана,
Морковь отварная - (необязательный компонент) - 1 шт
Майонез - 200 г
Соль по вкусу
Украшение:
Помидор свежий - 1 шт (средний)
Зерна граната - по усмотрению
Зелень - по усмотрению
Картофель - 2 - 3 шт
Огурцы маринованные или соленые - 2 шт
Яйца - 4 шт
Горошек зеленый - 0,5 стакана,
Морковь отварная - (необязательный компонент) - 1 шт
Майонез - 200 г
Соль по вкусу
Украшение:
Помидор свежий - 1 шт (средний)
Зерна граната - по усмотрению
Зелень - по усмотрению
Стадии приготовления:
Колбасу или куриное отварное мясо нарезать кубиками. Отварной картофель, отварную морковь, вареные яйца, маринованные или соленые огурчики нарезать мелкими кубиками. Добавить зеленый горошек. Добавить майонез и хорошо перемешать.
Украсить по своей фантазии.
Украсить по своей фантазии.