| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23456 |
| Название: | "Кристалин" из фуа-гра, с артишоками и яблоками в ореховом соусе |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Кол-во порций блюда: | 1 |
| Дата добавления рецепта: | 14.11.15 18:33:49 рецепт прочитали: 517 |
| Общее время приготовления: | 5 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Французская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
фуа-гра 1 шт.
хрустящий тост - 1 шт.
яблоки Гольден - 1/2 шт.
артишоки - по усмотрению
лесной орех - по усмотрению
хрустящий тост - 1 шт.
яблоки Гольден - 1/2 шт.
артишоки - по усмотрению
лесной орех - по усмотрению
Стадии приготовления:
Скользящими движениями снять с подложки фуа-гра и выложить в центр тарелки, затем аккуратно двумя руками снять с блюда пластиковое кольцо. Положить на край тарелки тост, сверху выложить зелень.