| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2366 |
| Название: | Закуска "Морской коктейль" |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 01.01.11 17:28:56 рецепт прочитали: 700 |
| Калорийность блюда: | высокая |
Ингредиенты:
Малосоленая форель - 200-250 г
Очищенные креветки - 200-250 г
Крабовые палочки - 200 г
Отварной рис - 1 стакан
Кукуруза - 150 г
Огурец свежий или соленый - 1 шт
Яйца - 4 шт
Сок лимона - ( от 0.5 шт)
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - по вкусу
Майонез - 200 г
Для украшения:
Малосоленая форель - 30 г
Очищенные креветки - 30 г
Красная икра - 20 г
Зелень петрушки - по усмотрению
Листья салата - по усмотрению
Яйцо - 1 шт
Очищенные креветки - 200-250 г
Крабовые палочки - 200 г
Отварной рис - 1 стакан
Кукуруза - 150 г
Огурец свежий или соленый - 1 шт
Яйца - 4 шт
Сок лимона - ( от 0.5 шт)
Зеленый лук - 1 пучок
Соль - по вкусу
Майонез - 200 г
Для украшения:
Малосоленая форель - 30 г
Очищенные креветки - 30 г
Красная икра - 20 г
Зелень петрушки - по усмотрению
Листья салата - по усмотрению
Яйцо - 1 шт
Стадии приготовления:
Рыбу и креветки сбрызнуть лимонным соком, затем рыбу нарезать в виде кубиков, креветки целые, крабовые палочки, нарезать в виде кубиков, отварной рис, кукурузу, огурец, нарезанный в виде кубиков, яйца. нарубленные, мелко нарезанный зеленый лук. Все посолить по вкусу, заправить майонезом и дать настояться в холодильнике пару часиков.