| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=23724 |
| Название: | Салат «Лето красное» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.11.15 23:38:50 рецепт прочитали: 350 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
морковь - 150 г
капуста белокочанная - 100 г
корень сельдерея - 50 г
листья зеленого салата - 50 г
помидоры - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
сметана - 200 г
уксус 3%-й - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - по вкусу
капуста белокочанная - 100 г
корень сельдерея - 50 г
листья зеленого салата - 50 г
помидоры - 4 шт.
огурцы - 2 шт.
сметана - 200 г
уксус 3%-й - 1 ч. л.
сахар - 1 ч. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь, капусту и корень сельдерея нашинкуйте соломкой. Листья салата нарежьте соломкой. Соедините подготовленные овощи, заправьте уксусом, смешанным с солью и сахаром, перемешайте и выдержите 5 минут на холоде. Перед подачей заправьте салат сметаной, перемешайте, посыпьте рубленой зеленью и оформите нарезанными дольками помидорами и нарезанными ломтиками огурцами.