Ложка.su
Автор рецепта:
Аленkа       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26685
Название: Чечевичный суп с ариштой
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 22.02.16 13:49:46   рецепт прочитали: 256
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Национальная кухня
   Армянская кухня
Способы приготовления
   Бланширование
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
чечевица - 30 г
аришта - 20 г
репчатый лук - 25 г
топленое масло - 15 г
изюм - 10 г
грецкие орехи - 10 г
петрушка - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Чечевицу отварить, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, аришту, изюм, толченые грецкие орехи, соль и варить до готовности.
Подать суп, посыпав петрушкой.