| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=26826 |
| Название: | Спас со спаржей |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 26.02.16 12:34:35 рецепт прочитали: 314 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Армянская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
мацун - 200 г
мука - 6 г
репчатый лук - 25 г
топленое масло - 10 г
рис - 35 г
спаржа - 100 г
яйцо - 1/4 шт.
кинза - 6 г
соль - по вкусу
мука - 6 г
репчатый лук - 25 г
топленое масло - 10 г
рис - 35 г
спаржа - 100 г
яйцо - 1/4 шт.
кинза - 6 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Муку тщательно растереть с яйцом.
Мацун развести с водой из расчета 1:1 и соединить с яйцом.
Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая.
Добавить вареный рис или дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу или мяту и довести до готовности.
Мацун развести с водой из расчета 1:1 и соединить с яйцом.
Кастрюлю со смесью поставить на медленный огонь, непрерывно помешивая.
Добавить вареный рис или дзавар и мелко нарезанную спаржу, мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, кинзу или мяту и довести до готовности.