| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2751 |
| Название: | Быстрый куриный шашлык в пикантном маринаде |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Шашлык |
| Дата добавления рецепта: | 31.01.11 19:58:31 рецепт прочитали: 633 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления На костре или углях |
Ингредиенты:
1. Куриное филе – 800 гр
2. Кефир или айран - 150 гр
3. Корень имбиря (5 см) - 1 шт или сухой молотый имбирь
4. Соевый соус - 50 мл
2. Кефир или айран - 150 гр
3. Корень имбиря (5 см) - 1 шт или сухой молотый имбирь
4. Соевый соус - 50 мл
Стадии приготовления:
1. Курицу порежьте на кубики
2. Корень имбиря начистить и натереть
3. Приготовьте маринад: кефир смешайте с имбирем и соевым соусом
4. Замаринуйте курицу в маринаде на 1 час
5. Нанижите на шпажки и жарьте на мангале.
2. Корень имбиря начистить и натереть
3. Приготовьте маринад: кефир смешайте с имбирем и соевым соусом
4. Замаринуйте курицу в маринаде на 1 час
5. Нанижите на шпажки и жарьте на мангале.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавайте с аджикой