| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27520 |
| Название: | Овощной шашлык |
| Категория | Гарниры / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 03.04.16 13:30:38 рецепт прочитали: 238 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка На костре или углях |
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт.
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры (небольшие) – 1 кг
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Баклажаны – 2 шт.
Помидоры (небольшие) – 1 кг
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Кабачки и баклажаны нарезаем крупными кусочками.
Овощи натираем специями по вкусу.
Затем начинаем нанизывать на шампуры, поочерёдно, целые помидорчики (можно и кусочками), кусочки баклажанов и кабачков.
Обжариваем на мангале над углями, переворачивая. В конце необходимо обильно посолить.
Ну что же, наш шашлык овощной готов! Пусть это отличное блюдо станет очень смачным дополнением к, и без того, прекрасному отдыху на природе!
Овощи натираем специями по вкусу.
Затем начинаем нанизывать на шампуры, поочерёдно, целые помидорчики (можно и кусочками), кусочки баклажанов и кабачков.
Обжариваем на мангале над углями, переворачивая. В конце необходимо обильно посолить.
Ну что же, наш шашлык овощной готов! Пусть это отличное блюдо станет очень смачным дополнением к, и без того, прекрасному отдыху на природе!
Комментарий автора:
Друзья, я всегда был и есть любителем отдыха на природе! И какой же пикник обходится без шашлыка. Но в силу различных обстоятельств не все могут кушать мясной шашлык. Что же делать? Выход, конечно же, есть! Можно также приготовить очень вкусный шашлык овощной. Я советую всем попробовать это блюдо. Я с большим удовольствием кушаю и мясной и овощной шашлык!