| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27640 |
| Название: | Ленивая лазанья |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 07.04.16 12:09:34 рецепт прочитали: 247 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Тёрка |
Ингредиенты:
Фарш - 500 г
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 ст.л.
Сыр - 50 г
Лук - 2 шт.
Шампиньоны - 500 г
Лаваш (тонкий) - 1 шт.
Молоко - 1 стакан
Мука - 1 ст.л.
Сыр - 50 г
Стадии приготовления:
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
лаваш
фарш
лаваш
грибы
лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
лаваш
фарш
лаваш
грибы
лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!