Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27691
Название: Салат с сухариками и ветчиной
Категория Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Дата добавления рецепта: 11.04.16 09:37:53   рецепт прочитали: 257
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
ржаной хлеб - 150 г
ветчина - 200 г
консервированные огурцы - 2-3 шт.
яйца - 3 шт.
майонез - 150 г
зеленый горошек - 200 г
укроп - 1 пучок
Стадии приготовления:
1. Вареные яйца трем на крупной терке, заправляем майонезом.
2. Ветчину нужно мелко порезать и также смешать с майонезом.
3. Также измельчаем огурчики. Огурцы оставляем без майонеза.
4. Заправляем майонезом консервированный горошек.
5. В последнюю очередь смешиваем с майонезом сухарики. Горсточку оставляем не заправленными для украшения.
6. Салат можно делать в общем блюде или порционно с использованием специальной формы - кольца.
7. Укладываем салат слоями: сухарики – зеленый горошек – ветчина – огурцы – яйца.
8. Сверху посыпаем салат мелко нарезанным укропом.
9. Снимаем кольцо и добавляем четыре-пять сухариков сверху для красоты.

Приятного аппетита!