Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=27859
Название: Салат "Дипломат" с апельсинами и сыром
Категория Салаты / Из фруктов
Дата добавления рецепта: 16.04.16 19:26:49   рецепт прочитали: 253
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   8 марта
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
апельсины - 2 шт.
яблоки (кислые или кисло-сладкие) - 2 шт.
яйца - 4 шт.
луковица - 1 шт.
сыр - 250 г
майонез - 200 г
Стадии приготовления:
Яйца отварить вкрутую, затем мелко порезать. Яблоки очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Сыр натереть на мелкой терке. Лук мелко покрошить, залить кипятком и оставить постоять на 10 минут. Апельсин очистить от кожуры и белых перегородок и нарезать кубиками. Подготовленные ингредиенты выкладываем следующими слоями, при этом каждый слой поливая тонкой струйкой майонеза:
1 слой - яблоки
2 слой - лук
3 слой - яйца
4 слой - апельсины
5 слой - сыр
Украсить салат можно дольками апельсина.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подать после приготовления. Приятного аппетита!