Ложка.su
Автор рецепта:
ufkfrnbrf19821       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=28057
Название: Домашние Рафаэлло
Категория Десерты / Конфеты, мармелад, леденцы и т.п.
Дата добавления рецепта: 22.04.16 10:14:55   рецепт прочитали: 259
Общее время приготовления: 25 мин.
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Другое
Ингредиенты:
- Сгущенное молоко - 260 г,
- Сухое молоко - 75 г,
- Сливочное масло - 30 г,
- Миндаль - 35 шт.,
- Кокосовая стружка - 220 г
Стадии приготовления:
 
 

Смешайте до однородности сгущенное молоко, сухое молоко и сливочное масло.
 

Добавьте 220 г кокосовой стружки и хорошо перемешайте. Охладите в течении примерно 30 минут, чтобы шарики хорошо сохраняли форму. Если кокосовая смесь слишком липкая, и вы не можете легко сформировать шарики, просто добавьте еще немного кокосовых хлопьев.
 

Возьмите приблизительно одну чайную ложку кокосовой смеси, поместите один миндаль в середине и сформуйте в маленькие шарики (размером с Рафаэлло). Обваляйте каждой в кокосовой стружке. Храните в холодильнике.