| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29140 |
| Название: | Карась в сметане |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.16 23:32:14 рецепт прочитали: 318 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
-
Карась
- 1 кг,
- Сметана - 200 г,
- Помидоры Черри - 250 г,
- Розмарин по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Сметана - 200 г,
- Помидоры Черри - 250 г,
- Розмарин по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Рыбу потрошим, хорошо моем.
Намазываем одну сторону сметаной, солим, перчим, посыпаем розмарином.
Противень застилаем фольгой и выкладываем смазанной стороной вниз.
Смазываем вторую сторону, солим, перчим, посыпаем розмарином.
Сметану смешиваем со специями, смазываем брюшко карася. Помидоры режем пополам и начиняем брюшко.
Накрываем противень фольгой.
Ставим противень в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. Спустя 30 минут противень достаем из духовки, убираем фольгу и ставим еще на 10-15 минут.