Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29321
Название: Сырно-рисовые котлеты
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Разное
Дата добавления рецепта: 18.07.16 20:39:34   рецепт прочитали: 248
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
- Рис - 1 стакан,
- Лук - 2 шт.,
- Сыр - 150 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Мука - 2 ст.л.,
- Приправа карри - 0.5 ч.л.,
- Сухари панировочные по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Рис отварим в подсоленной воде до готовности.
 

Лук чистим, мелко режем и обжариваем до золотистого цвета.
 

Взбиваем яйца, добавляем лук, рис, тертый на средней терке сыр, муку, карри, солим, перчим и перемешаем.
 

Формируем котлеты, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем на разогретой сковороде с маслом с двух сторон до золотистой корочки.
 

Подаем сырно - рисовые котлеты с салатом.