Ложка.su
Автор рецепта:
lorchen       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2934
Название: "Блинная запеканка"
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 05.03.11 06:04:06   рецепт прочитали: 1119
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
   На праздник
Праздничная кухня
   Масленица
Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
- блины - 12 шт.,
- вишня без косточек - 30 шт.,
- клубника, перетертая с сахаром - 0.5 стакан,
для заливки - сметана - 0.5 стакан,
- яйцо - 2 шт.,
- сахар - 2 ст.л.
Стадии приготовления:
 
 

Блин режем на 4 полоски. Смазываем клубникой, перетертой с сахаром.
 

В полоску блина заворачиваем вишню.( меня вишни было мало, я сделала половину рулетиком с вишней, а половину - пустые рулетики) Ставим получившиеся рулетики в форму для выпечки.
 

Яйца взбить с сахаром и сметаной.
 

Заливаем блинные рулетики.
 

Запекаем в духовке при 180 гр. минут 20-30.
 

Приятного аппетита!