Ложка.su
Автор рецепта:
lorchen       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=2935
Название: Салат "Весна"
Категория Салаты / Разные
Дата добавления рецепта: 05.03.11 06:25:47   рецепт прочитали: 841
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Категории населения и другое
   Для вегетарианцев
Ингредиенты:
- кус-кус - 1 стакан,
- перец сладкий - 1 шт.,
- огурец - 1 шт.,
- апельсин - 2 шт.,
- цедра лимона - 0.5 ч.л.,
- миндаль - 15 шт.,
- мята сухая - 0.25 ч.л.,
- соль, перец по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Кус-кус залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 30 минут.
 

Перец нарезать соломкой.
 

Огурец нарезать соломкой.
 

Миндаль поджарить и порезать на кусочки.
 

Филетировать апельсины, собрать сок .
 

Добавить цедру лимона.
 

Добавить мяту.
 

Смешать салат, приправить солью и перцем по вкусу.
 

Приятного аппетита!
Комментарий автора:
Лёгкий салат с фруктовой ноткой!