| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29419 |
| Название: | Блины на молоке |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 24.07.16 17:05:28 рецепт прочитали: 285 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Общее время приготовления: | от 15 до 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Яйца 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мука блинная - 7 ст. л.
Подсолнечное масло - по усмотрению
Соль - по вкусу
Яйца 2 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Мука блинная - 7 ст. л.
Подсолнечное масло - по усмотрению
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Возьмите ёмкость для взбития, разбейте яйца, белок с желтком вылейте в ёмкость. После этого добавьте столовою ложку сахара и чайную ложку соли. Взбейте венчиком. Потом налейте молока 500 мл и постепенно мешая добавляйте муку 7 столовых ложек с горкой главное чтобы не было слишком жидко.
После всего этого смажьте сковороду маслом и поставьте на слабый огонь, когда сковорода разогреется наливайте на неё получившееся тесто через минуту переверните и подождите ещё полторы минуты.
После всего этого смажьте сковороду маслом и поставьте на слабый огонь, когда сковорода разогреется наливайте на неё получившееся тесто через минуту переверните и подождите ещё полторы минуты.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Сложите блины на широкой тарелке и положите на блины масла по вкусу. Можно сложить вчетверо и дополнительно подать фруктовый соус и сметану.
Комментарий автора:
Собственный рецепт