Ложка.su
Автор термина:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29421
Термин: Вороний глаз четырехлистный
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / В
Дата добавления термина: 24.07.16 18:43:55   термин прочитали: 257
Описание термина:
Вороний глаз четырехлистный — многолетнее травянистое растение с длинным и тонким горизонтальным корневищем. Стебель прямостоячий, гладкий, при основании покрытый пленчатым буроватым влагалищем. Листья в числе 4 (реже их 5—6) собраны в одну мутовку в верхней части стебля, накрест расположенные, почти сидячие, яйцевидные или эллиптические, коротко заостренные, с 3 разветвленными жилками, как и стебель, голые. Цветок один, приподнят на ребристой цветоножке над основанием листьев, из 4(5) наружных ланцетных зеленых листочков и 4 (5) более узких и коротких, желтовато-зеленых внутренних листочков, не опадающий. Плод — шаровидная 4—5-гнездная многосемянная сизовато-черная ягода.
Цветет в мае — июне.
Произрастает в сыроватых ельниках, черноольшанниках, елово-широколиственных и широколиственных лесах и в зарослях кустарников (по склонам оврагов и на опушках).
Распространен в средних районах европейской части, на Кавказе и в Сибири.
Вороний глаз четырехлистный в корневищах, листьях и плодах содержит сапонин паристифин, гликозид паридин, в корневищах имеются также алкалоиды, сапонины стероидного строения.
Применение вороньего глаза в народной медицине
Ягоды действуют на сердце, листья — на нервную систему и обладают антисептическими свойствами, а корневища вызывают рвоту.
В опытах на изолированном сердце лягушки установлено, что 10%-ный настой из листьев вороньего глаза, разведенный от 1:10 до 1:200, оказывает действие, сходное с эффектом наперстянки. При введении возрастающих доз этого настоя в бедренную артерию собаки возникали брадикардия, тахикардия и в дальнейшем аритмия.
Растение очень ядовито, особенно его ягоды и, в большой дозе вызывает сильный понос, судороги и паралич.