Ложка.su
Автор термина:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на термин http://www.lozhka.su/recipe.php?id=29565
Термин: Омела белая
Категория КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / О
Дата добавления термина: 12.08.16 20:58:44   термин прочитали: 241
Описание термина:
Омела белая - полупаразитный вечнозеленый кустарник, образующий полушаровидный, вильчаторазветвленный куст, от 20—40 до 120 см в диаметре, произрастающий на деревьях. Разветвлениями корней проникает под кору и в древесину дерева-хозяина, образуя многочисленные присоски. Ветви деревянистые, членистые, голые, легко ломающиеся в узлах, зеленые или в нижней части коричневато-зеленые. Листья 5—7 см длины, супротивные, располагаются попарно на концах веточек, толстокожистые, толстые, бледно-зеленые, продолговато-ланцетовидные, продолговатые или продолговато-овальные, цельнокрайние, с ясно заметными 3—4 продольными жилками. Растение двудомное; цветки мелкие, невзрачные, желтовато-зеленые, скученные по 3—6 на верхушках ветвей и в развилинах стебля. Тычиночные цветки крупнее, с 4 тычинками, приросшими к долям околоцветника, пестичные около 2 мм длины, с едва заметным 4-зубчатым, опадающим околоцветником, пестик короткий с полунижней одногнездной завязью и подушковидным сидячим рыльцем. Плод — односемянная сочная ягода около 10 мм в диаметре, шаровидная, в незрелом виде зеленая, при созревании белая, просвечивающаяся, с клейкой мякотью, блестящая. Семя крупное, около 8 мм в поперечнике, покрытое клейкой слизистой мякотью, серовато-белое, сердцевидное или овальносердцевидное.
Цветет в марте — апреле, ягоды созревают в мае — июне. Распространяется с помощью птиц.
Обитает в широколиственных, реже в смешанных лесах, паразитируя преимущественно на различных лиственных, реже на хвойных деревьях. Заготовки возможны в сравнительно небольших количествах. Культивирование омелы нежелательно, так как она является вредным растением—паразитом.

Применение омелы белой в народной медицине
Целебные свойства омелы известны со времен античности. С давних пор это растение применяют в качестве противоопухолевого, вяжущего, противовоспалительного, антисептического, обезболивающего, гипотензивного, седативного, слабительного средства, а также дают кормящим матерям для увеличения выделения молока. Издавна омелу ценили как лекарство «от всех болезней». С лечебной целью используют молодые побеги омелы белой вместе с листьями, которые собирают поздней осенью или зимой. Омела белая содержит олеаноловую и урсоловую кислоты, вискотоксин, состоящий из аминокислот и Сахаров, вискол, висцерин, алкалоиды, холин, смолистые вещества, жирное масло, аскорбиновую кислоту, каротин.
Сегодня омелу широко используют как в народной, так и в научной медицине. Омелу применяют в виде настоя или отвара для лечения гипертонической болезни, атеросклероза, бронхиальной астмы, судорожных припадков у детей, при невралгии, ночном недержании мочи, трофических язвах конечностей, при женских болезнях, белях, воспалении матки. Омела усиливает сердечную деятельность, расширяет сосуды, уменьшает возбудимость нервной системы. Отвары и настои растения применяют при атонии кишечника, в комплексной терапии атеросклероза и заболеваний почек. В настоящее время омелу белую широко применяют для улучшения состояния сосудов — она делает их эластичными. Ее назначают при повышенной функции щитовидной железы наравне с такими лекарственными растениями, как Черноголовка обыкновенная и зюзник европейский. Применяется омела и в качестве противоглистного средства — в виде порошка вместе с корнем валерианы (в соотношении 5:1). Порошок принимают один раз в день на ночь в течение трех дней.
Но больше всего ценится омела за свои противоопухолевые свойства. Ее с давних времен использовали для лечения злокачественных опухолей. Так, о применении омелы в качестве противоопухолевого средства писал еще великий Авиценна, который характеризовал ее как «горячее и сухое» средство, способное «растворять и рассасывать». Он указывал, что омела способна рассасывать холодные опухоли, смягчать застарелые язвы и злокачественные раны. В настоящее время путем применения различных технологий зарубежными фирмами из омелы белой получены высокоэффективные лекарственные препараты, предназначенные для лечения онкологических больных.
Наружно отвары омелы белой (60 г на 1 л воды) используют при нарывах, фурункулезе, язвах, а также при радикулите, мышечных болях и миозите.
Омела широко применяется в народной медицине для лечения различных заболеваний: как противосудорожное средство при эпилепсии, истерии, головокружении, как кровоостанавливающее при маточных и геморроидальных кровотечениях, как наружное для смягчения нарывов. Обычно используют омелу с берез. Водный отвар пьют при повышенном давлении крови, головной боли. Отвар омелы, собранной с граба, дуба, сосны, употребляют при болезнях сердца, нервных заболеваниях, астме, ревматизме, колтуне, раке.