| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3018 |
| Термин: | Сега (имбирный корень) |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
| Дата добавления термина: | 14.03.11 10:45:59 термин прочитали: 518 |
Описание термина:
Любители суши во всем мире знают, что обязательной приправой к суси является нарезанный тоненькими пластинками маринованный имбирный корень, который называется в Японии гари. Имбирный корень пришел в Японию из Китая в третьем веке, и с тех пор японцы активно используют его в кулинарных и медицинских целях.