| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30430 |
| Термин: | Паутинник пленчатый |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / П |
| Дата добавления термина: | 15.09.16 15:12:45 термин прочитали: 282 |
Описание термина:
Шляпка диаметром 2-3 (3,5) см, колокольчатая, выпуклая с острым сосцевидным бугорком, темно-коричневая, коричнево-бурая, иногда с радиальными светло-коричневыми, полосами, в сухую погоду охряно-коричневатая, с беловато-войлочными чешуйками, особенно заметными ближе к краю и остатками светлого покрывала на краю.
Пластинки редкие, широкие, приросшие зубцом или свободные, коричневые, затем ржаво-коричневые.
Ножка длинная, 8-10 (15) см и диаметром 0,3-0,5 см, тонкая, у основания изогнутая, твердая, волокнисто-желобчатая, внутри полая, буро-коричневая, покрытая беловатыми шелковисто-войлочными поясками, с крупными серыми чешуйками у основания.
Мякоть тонкая, хрупкая, в ножке твердая, коричневатая, без запаха, по литературным данным с запахом герани.
Распространение:
Растет с конца июля до середины сентября в смешанном лесу (с березой), вокруг болот, во мхах, не часто, иногда обильно.
Сходство:
Очень близкий вид Паутинник пленчато-дикорастущий отличается фиолетовым оттенком пластинок и верхней части ножки, иногда считается синонимом. Большое сходство с Паутинником полуволосистым, от которого отличается меньшими размерами, отчетливыми чешуйками, произрастанием во мху на болоте.
Оценка:
Съедобность не известна.
Пластинки редкие, широкие, приросшие зубцом или свободные, коричневые, затем ржаво-коричневые.
Ножка длинная, 8-10 (15) см и диаметром 0,3-0,5 см, тонкая, у основания изогнутая, твердая, волокнисто-желобчатая, внутри полая, буро-коричневая, покрытая беловатыми шелковисто-войлочными поясками, с крупными серыми чешуйками у основания.
Мякоть тонкая, хрупкая, в ножке твердая, коричневатая, без запаха, по литературным данным с запахом герани.
Распространение:
Растет с конца июля до середины сентября в смешанном лесу (с березой), вокруг болот, во мхах, не часто, иногда обильно.
Сходство:
Очень близкий вид Паутинник пленчато-дикорастущий отличается фиолетовым оттенком пластинок и верхней части ножки, иногда считается синонимом. Большое сходство с Паутинником полуволосистым, от которого отличается меньшими размерами, отчетливыми чешуйками, произрастанием во мху на болоте.
Оценка:
Съедобность не известна.