Ложка.su
Автор рецепта:
Аленkа       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3049
Название: Пирог с курагой
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 25.03.11 23:43:18   рецепт прочитали: 766
Калорийность блюда: высокая
Ингредиенты:
- кефир - 2 стакан,
- сахар - 2 стакан,
- яйцо - 4 шт.,
- сода - 1 ч.л.,
- мука - 4.5 стакан,
- ванилин - 1 пакетик,
- курага - 0.5 кг
Стадии приготовления:
 
 

Курагу замочить в теплой воде.
 

Сахар смешать с яйцами и ванилином.
 

Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать.
 

Постепенно добавлять муку и перемешать тесто ( оно получится по консистенции как густая сметана).
 

Форму для выпечки смазать маслом и посыпать мукой, вылить половину теста.
 

Выложить курагу.
 

Сверху залить оставшимся тестом. Выпекать в заранее разогретой духовки до 180 градусов в течении 1 часа.