| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30825 |
| Название: | Свинина в мультиварке с черносливом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.16 22:01:08 рецепт прочитали: 277 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Мультиварка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Филе свиное
- 1 кг,
- Лук - 2 шт.,
- Томатная паста - 1 ст.л.,
- Чернослив - 200 г,
- Лавровый лист по вкусу,
- Вода - 0.5 л,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Лук - 2 шт.,
- Томатная паста - 1 ст.л.,
- Чернослив - 200 г,
- Лавровый лист по вкусу,
- Вода - 0.5 л,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Свинину режем кусочками, выкладываем в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом. Ставим режим "Жарка", нужно сначала слегка поджарить мясо – не сильно, просто, чтобы жидкость выкипела и мясо чуть зарумянилось.
Лук мелко режем и выкладываем к мясу. Обжариваем.
Добавляем томатную пасту, хорошо перемешиваем и слегка обжариваем.
Добавляем хорошо вымытый чернослив, соль, перец, воду, лавровый лист. Ставим режим "Тушение", время приготовления 80-90 минут.
Подаем и с рисом, и с картошкой, и с гречкой, а можно просто с салатом из свежих овощей.