| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32214 |
| Название: | Салат «Мистический" |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.16 16:15:30 рецепт прочитали: 242 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Куриные сердечки
- 500 г,
- Морковь по-корейски - 200 г,
- Кукуруза консервированная - 1 банка,
- Зеленый горошек - 1 банка,
- Курага - 200 г,
- Лук - 1 шт.,
- Уксус - 1 ст.л.,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Майонез по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Морковь по-корейски - 200 г,
- Кукуруза консервированная - 1 банка,
- Зеленый горошек - 1 банка,
- Курага - 200 г,
- Лук - 1 шт.,
- Уксус - 1 ст.л.,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Майонез по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
уриные сердечки отвариваем в слегка подсоленной воде со специями на маленьком огне. Промываем в холодной проточной воде, остужаем и режем небольшими кружочками или соломкой.
Добавляем морковь.
Лук чистим, режем полукольцами, выкладываем в глубокую тарелку, заливаем водой, добавляем уксус, сахар, немного соли и оставляем мариноваться на полчаса. Сливаем жидкость и добавляем в салат.
Курагу заливаем горячей водой, оставляем на 5-10 минут, сливаем жидкость, остужаем, режем соломкой.
Добавляем кукурузу, зеленый горошек, курагу. Заправляем майонезом, солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.