Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32774
Название: Cырные блинчики с петрушкой
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 11.11.16 23:21:26   рецепт прочитали: 99
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
- Мука - 1 стакан,
- Молоко - 1.5 стакан,
- Сыр твёрдый - 150 г,
- Яйцо - 2 шт.,
- Разрыхлитель - 1 ч.л.,
- Сахар - 1 ч.л.,
- Петрушка по вкусу,
- Масло сливочное - 50 г,
- Растительное масло по вкусу,
- Чеснок - 1 зубчик,
- Соль - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
 
 

Яйца взбиваем с солью и сахаром в пену.
 

В яйца вливаем подогретое молоко, добавляем просеянную муку, разрыхлитель и хорошо взбиваем.
 

В тесто добавляем тертый на средней терке сыр, измельченный чеснок, рубленную зелень и растительное масло.
 

Хорошо перемешиваем тесто.
 

Жарим блины на разогретой сковороде , смазанной маслом один раз.
 

Готовые блины смазываем немного сливочным маслом.