| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32835 |
| Название: | Английский сэндвич с яйцом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 15.11.16 20:32:08 рецепт прочитали: 386 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Английская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
яицо - 6 шт.
хлеб для сэндвичей - 6 кусков
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 6 ст. л.
лист руколы - 1 горсть
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
хлеб для сэндвичей - 6 кусков
свежий огурец - 1 шт.
майонез - 6 ст. л.
лист руколы - 1 горсть
соль, черный свежемолотый перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Яйца отварить в кипящей подсоленной воде, 10 мин. Обдать холодной водой, очистить от скорлупы. Порубить яйца ножом. Огурец вымыть, обсушить, нарезать тонкими кружками. Руколу вымыть и обсушить. Куски хлеба смазать майонезом. На три куска выложить кружки огурца.
2. Сверху положить листики руколы и измельченные яйца, посолить, поперчить. Накрыть оставшимися кусками хлеба. Слегка прижать руками.
3. Разрезать каждый кусок пополам по диагонали.
2. Сверху положить листики руколы и измельченные яйца, посолить, поперчить. Накрыть оставшимися кусками хлеба. Слегка прижать руками.
3. Разрезать каждый кусок пополам по диагонали.