Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=32838
Название: Густой соус Барбекю
Категория Соусы и маринады / К мясу
Дата добавления рецепта: 15.11.16 23:37:27   рецепт прочитали: 248
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Перуанская кухня
Способы приготовления
   Бланширование
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
Кетчуп - 60 мл
Вино белое сухое - 60 мл
Масло оливковое - 15 мл
Чеснок - 2 шт.
Соус Вучешир - 15 мл
Хрен - 5 мл
Базилик - 15 мл
Соус Табаско - 1 мл
Перец - 5 мл
Стадии приготовления:
Бланшировать и размять чеснок до консистенции пюре.
Измельчить базилик.
Намолоть перец.
В кухонном комбайне смешать все ингредиенты.
Использовать точно, как указано в рецепте.