Ложка.su
Автор рецепта:
valya1948       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33065
Название: Торт "Муравейник"
Категория Десерты / Торты
Дата добавления рецепта: 14.12.16 00:00:21   рецепт прочитали: 198
Специальные характеристики блюда: Праздничная кухня
   Рождество - 25.12/07.01
   День Св. Валентина - 14.02
Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Маслo сливочнoe — 125 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Молокo — 4 ст. л.
Мука — 3 стакана
Орехи грецкие (по желанию) — 100 г
Молоко сгущeнное (вареное) — 1 банка
Стадии приготовления:
Сахар с яйцом растереть. Добавить растопленное масло, молоко. Добавить муку и замесить тесто, разделить на 2-3 части и заморозить. Достаем тесто из морозилки, трем на крупной терке, выкладываем на бумагу для выпечки. И выпекаем в несколько заходов (чтобы тестяные крошки лежали не толстым слоем) при 160 градусах, примерно 10 минут, чтобы тесто стало золотистым. Измельчаем грецкие орехи. Испеченную крошку смешиваем с вареной сгущенкой, орехами, выкладываем в тарелку.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
Подаем к чаю. Приятного чаепития!