| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33429 |
| Название: | Омлет с грибами |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Дата добавления рецепта: | 04.01.17 17:20:15 рецепт прочитали: 217 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
-
Йогурт натуральный
- 1 ст.л.,
- Грибы - 2 шт.,
- Ветчина - 2 кусок,
- Сливочное масло - 10 г,
- Сыр - 50 г,
- Зелень по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Грибы - 2 шт.,
- Ветчина - 2 кусок,
- Сливочное масло - 10 г,
- Сыр - 50 г,
- Зелень по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем порезанные грибы. Обжариваем до готовности.
Ветчину режем небольшими кубиками, выкладываем к грибам. Убавляем огонь до минимума, слегка обжариваем.
Яйца взбиваем с йогуртом, солим, перчим.
Заливаем грибы с ветчиной.
Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой на пару минут.
Готовый омлет посыпаем зеленью и подаем к столу.