| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=33570 |
| Название: | Жареные картофельные котлетки |
| Категория | Гарниры / Из картофеля |
| Дата добавления рецепта: | 24.01.17 00:57:03 рецепт прочитали: 290 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Картофель
- 500 г,
- Мука - 1.5 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Сливочное масло - 40 г,
- Соль по вкусу
- Мука - 1.5 ст.л.,
- Яйца - 1 шт.,
- Растительное масло по вкусу,
- Сливочное масло - 40 г,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Картофель чистим, нарезаем кусочками, варим.
В отваренный картофель добавляем сливочное масло, делает пюре. Добавляем муку и яйцо, перемешиваем.
Формируем из полученной массы котлетки и обжариваем с двух сторон.
Подаем к столу горячими в виде гарнира.