| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34000 |
| Название: | Простое сырное печенье на скорую руку |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 15.02.17 15:14:05 рецепт прочитали: 273 |
| Общее время приготовления: | 30 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На полдникДетская кухня с 3 летСпособы приготовления Духовка Миксер |
Ингредиенты:
сыр твердый - 100 г
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
Отделить желтки от белков. Последние хорошо взбить, желтки перемешать. Смешать муку и тертый твердый сыр. Массу постепенно добавить к взбитым белкам. Влить желтковую массу. Тесто должно быть полужидким, выложить его ложкой на смазанный маслом противень. Печь сырное печенье 15 минут при температуре 220 градусов.
Комментарий автора:
Для бюджетного варианта печенья подойдет колбасный сыр или плавленые сырки. Для более изысканного варианта, при котором такую выпечку можно подать с красным вином, лучше взять пармезан, немного сыра с плесенью.