| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34060 |
| Название: | Роллы хана-дзуси |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши |
| Дата добавления рецепта: | 19.02.17 08:19:18 рецепт прочитали: 265 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
рис - 180 г
икра летучей рыбы (тобико) - по усмотрению
огурец - по усмотрению
нори - по усмотрению
икра летучей рыбы (тобико) - по усмотрению
огурец - по усмотрению
нори - по усмотрению
Стадии приготовления:
Отварите рис и смешайте его с тобико, или икрой летучей рыбы. Нарежьте нори полосками по 5 см. Нужно подготовить 5 полосок. Теперь на каждую из них выложите ровно посередине рис с тобико и с помощью макисы загните нори пополам. Сформируйте 5 заготовочек в цветочек, посередине положите полоску свежего огурца. На целый лист нори выкладываем чистый рис без икры, оставляя с одной и с другой стороны место по пару сантиметров. Готовый цветочек кладем посередине и с помощью макисы противоположные края загибаем кверху, а затем смачиваем торчащие края и приклеиваем их к роллу. Остается только нарезать хана-дзуси. Разрежьте пополам, срежьте края, а после разрежьте цветочный суши на 8 равных частей. Красиво выложите на тарелочку и можно приглашать гостей!