| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34074 |
| Название: | Филадельфия – шик |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Суши |
| Дата добавления рецепта: | 19.02.17 19:18:25 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Приготовленный рис для суши – 125 г
Нории - 1/2 листа
Красная рыба – 80 г
«Филадельфия» сыр – 20-30 г
Авокадо – 55 г
Майонез - для украшения.
Нории - 1/2 листа
Красная рыба – 80 г
«Филадельфия» сыр – 20-30 г
Авокадо – 55 г
Майонез - для украшения.
Стадии приготовления:
Раскладываем на бамбуковом коврике половину листа нории, на него аккуратно выкладываем уже приготовленный рис, распределяем его равномерно, оставляя небольшой кончик. Далее переворачиваем лист вниз рисом, и опять на водоросль укладываем сыр, рыбу, нарезанную тонкими полосками. Аккуратно скручиваем. Нарезаем очень тонкими полосками авокадо и выкладываем их на пищевой пленке один за одним, так, чтобы они соприкасались. Кладем полученный длинный ролл на уложенные друг за другом полоски авокадо и аккуратно все закручиваем. Далее нарезаем на брусочки толщиной около 2 см, красиво раскладываем на тарелке, украшаем майонезом.