| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34145 |
| Название: | Запеканка из сладкого картофеля |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 23.02.17 15:18:51 рецепт прочитали: 271 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
Сладкий картофель (можно заменить тыквой) - 1500 г
Яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Ваниль - 1ч. л.
Изюм - 100 г
Коричневый сахар - 100 г
Мука - 1/4 стакана
Орехи пекан - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Сахарный песок - 1/2 стакана
Сливочное масло - 50 г
Ваниль - 1ч. л.
Изюм - 100 г
Коричневый сахар - 100 г
Мука - 1/4 стакана
Орехи пекан - 100 г
Стадии приготовления:
1. В глубокой миске смешайте яйца, сахарный песок, размягченное масло и ваниль. Добавьте натертый на терке сладкий картофель, всыпьте промытый изюм. Выложите смесь в смазанную маслом форму для запекания.
2. Для верхнего слоя смешайте коричневый сахар и муку. Добавьте холодное масло и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте молотые орехи пекан.
3. Посыпьте ореховой крошкой запеканку. Ничем не накрывая, поставьте в горячую духовку на 20 минут.
2. Для верхнего слоя смешайте коричневый сахар и муку. Добавьте холодное масло и перемешайте, чтобы получилась крошка. Добавьте молотые орехи пекан.
3. Посыпьте ореховой крошкой запеканку. Ничем не накрывая, поставьте в горячую духовку на 20 минут.