Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34173
Название: Яблочная запеканка
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 27.02.17 09:53:17   рецепт прочитали: 236
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
яблоко - 2 кг
сахар - 200 г
сливочное масло - 150 г
яйцо - 4 шт.
кальвадос - 60 мл
лимонный сок - 1 ст. л.
Стадии приготовления:
1. Яблоки очистить и нарезать дольками, удалив сердцевину. Поместить в прямоугольную форму для запекания, влить лимонный сок и кальвадос. Поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.
2. Взбить масло с сахаром и яйцами.
3. Добавить получившуюся смесь в форму с яблоками и аккуратно перемешать. Продолжать готовить еще 40 мин. Разложить по креманкам или широким бокалам. Подавать теплой.