| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34340 |
| Название: | Натуральный апельсиновый сок по-домашнему |
| Категория | Напитки / Безалкогольные / Соки |
| Дата добавления рецепта: | 17.03.17 16:48:03 рецепт прочитали: 236 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
сахар - 1 кг
апельсин - 4 шт.
кислота лимонная - 30 г
вода - 6 л
апельсин - 4 шт.
кислота лимонная - 30 г
вода - 6 л
Стадии приготовления:
Апельсины вымыть, обдать кипящей водой для удаления горечи и загрязнений. Плоды хорошо вытереть, положить на ночь или на два часа в морозильную камеру. Нарезать, пропустить через мясорубку. Массу залить холодной кипяченой водой, дать постоять в течение 10 минут.
Процедить через дуршлаг, а затем через сито или марлю в несколько слоев. Добавить еще воду, сахарный песок и лимонную кислоту. Размешать, разлить апельсиновый сок в бутылки, дать постоять в течение часа.
Процедить через дуршлаг, а затем через сито или марлю в несколько слоев. Добавить еще воду, сахарный песок и лимонную кислоту. Размешать, разлить апельсиновый сок в бутылки, дать постоять в течение часа.