Ложка.su
Автор рецепта:
nananc16       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34463
Название: Простой бисквит за 3 минуты в микроволновке
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 19.03.17 20:22:54   рецепт прочитали: 306
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Микроволновая печь
   Смешивание
Ингредиенты:
для бисквита:
сахар ванильный - 10 г
яйца - 1 шт.
молоко - 5 ст.л.
сахар - 4 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
мука - 3 ст.л.
какао - 2 ст.л.
крахмал - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.

для пропитки:
вишня - 300 г
сметана - 200 г
шоколад - по вкусу
Стадии приготовления:
Сырое куриное яйцо смешать с сахарным песком, массу взболтать вилкой. Влить молоко и растительное масло, снова взбить. Отдельно смешать пшеничную муку, картофельный крахмал, какао-порошок, разрыхлитель. Смесь просеять в жидкие ингредиенты, замесить тесто, оно должно быть жидким по консистенции. На дно формы для выпечки положить лист пергамента, вылить приготовленное тесто.
Печь в микроволновой печи при мощности в 1000 Вт в течение трех минут. Отделить ножом выпечку от стенок формы, выложить корж на решетку, остудить, затем разрезать по горизонтали на две-три части. Для приготовления крема взбить сметану с сахарным песком, промазать массой коржи. Верх бисквита за 3 минуты украсить тертым темным шоколадом и свежими ягодами любого сорта, например, вишней или черешней, ежевикой, малиной.