| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=34705 |
| Название: | Томатный суп с макаронами и овощами |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 30.03.17 21:05:43 рецепт прочитали: 337 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
кабачок - 2 шт.
помидоры в собственном соку - 800 г
капуста цветная- 300 г
макароны - 200 г
тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
помидоры в собственном соку - 800 г
капуста цветная- 300 г
макароны - 200 г
тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Чеснок ножом покрошить на мелкие кусочки. Взять кастрюлю с толстым дном. Смазать маслом и разогреть. На масле обжарить чеснок в течение 1 минуты, чтобы чесночный аромат стал ярче. Томаты размять, выложить мякоть и сок на сковородку, залить водой. Вскипятить воду и положить макароны.
Огонь слегка убавить и варить 5 минут. За это время порезать кабачки на кубики, а капусту разобрать на соцветия небольшого размера. Положить в кастрюлю кабачок и капусту. Добавить тимьян, и по вкусу соль и перец. Томатный суп с макаронами и овощами варить еще примерно минут 5–7, пока овощи не будут готовы.
Огонь слегка убавить и варить 5 минут. За это время порезать кабачки на кубики, а капусту разобрать на соцветия небольшого размера. Положить в кастрюлю кабачок и капусту. Добавить тимьян, и по вкусу соль и перец. Томатный суп с макаронами и овощами варить еще примерно минут 5–7, пока овощи не будут готовы.