Ложка.su
Автор рецепта:
abigail       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3481
Название: Салат «Вальдорф»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда: 2
Дата добавления рецепта: 03.11.11 23:44:35   рецепт прочитали: 529
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 25 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
КОНКУРСЫ !
   Сырная осень - 2011
Ингредиенты:
Корень сельдерея - 200 гр
Сыр голубой с плесенью - 100 гр
Зеленые яблоки — 1-2 шт
Очищенные половинки грецких орехов — 125 г
Листья салата
Майонез для заправки
Стадии приготовления:
Корень сельдерея очистить и натереть соломкой на крупной терке, а очищенные от серцевины яблоки режем тонкими ломтиками, сбрызгиваем соком лимона, чтоб не потемнели.

Сыр режем кубиками. Орешки режем четвертинками.

Выкладываем на салатную тарелку резанные/рваные/ листья салата, яблоки, сельдерей и орехи. Сверху кладем голубой сыр.

Заправляем салат майонезом.