Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3489
Название: Грецкие орехи в карамели
Категория Десерты / Другие десерты
Дата добавления рецепта: 06.11.11 00:25:41   рецепт прочитали: 610
Калорийность блюда: 360 ккал.
Общее время приготовления: 90 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На полдник
   На ужин
Ингредиенты:
Ядра грецких орехов - 300 г
Кокосовая стружка - 20 г
Сахар - 60 г
Черный шоколад - 30 г.
Стадии приготовления:
В сковороду положить сахар и добавить столовую ложку воды. Поставить на небольшой огонь и дождаться, пока сахар не начнет пениться . Перемешать получившуюся карамель.
Будьте осторожно и внимательны, так как карамель очень быстро подгорает!
Окунуть грецкие орехи в карамель, а затем сразу же посыпать кокосовой стружкой. Можно украсить по желанию растопленным шоколадом.
Дать застыть в холодильнике в течение часа и подавать к столу.