| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35126 |
| Название: | Шоколадная паста с грецкими орехами |
| Категория | Десерты / Кремы |
| Дата добавления рецепта: | 08.05.17 11:50:34 рецепт прочитали: 289 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
-
молоко
- 250 мл,
- сахар - 180 г,
- масло сливочное - 100 г,
- какао - 30 г,
- мука - 35 г,
- орехи по вкусу
- сахар - 180 г,
- масло сливочное - 100 г,
- какао - 30 г,
- мука - 35 г,
- орехи по вкусу
Стадии приготовления:
Очищаем орехи и измельчаем в крошку с помощью блендера.
Вливаем в сотейник 200 мл молока, добавляем сахар и какао. Перемешиваем и ставим на медленный нагрев. Смешиваем муку с 3 ст. л. холодного молока и вливаем в сотейник тонкой струйкой.
Кипятим шоколадную пасту в течение 5 минут при регулярном помешивании. Снимаем с нагрева и вводим сливочное масло.
Добавляем в шоколадную пасту орехи, перемешиваем и остужаем в холодильнике. Приятного аппетита!