| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35267 |
| Название: | Лимонное желе-варенье |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 11.05.17 11:03:10 рецепт прочитали: 264 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание Стерилизация Другое |
Ингредиенты:
Лимоны - 7 шт.
Сахар - 1,2 кг
Вода - 1 л
Ванильный сахар - 1 пакетик
Стадии приготовления:
Шаг 1 Лимоны помыть и опустить на две минуты в кипяток. Вынуть, остудить и порезать кольцами, вынув косточки.
Шаг 2 Залить готовые лимоны водой и варить на среднем огне 45 минут.
Шаг 3 Потом добавить сахар и ванилин и варить еще 60 минут, без крышки. Шумовкой вынуть шкурку из желе-варенья.
Шаг 4 Залить желе-варенье в стерилизованные банки, закрыть крышкой и оставить остывать в перевёрнутом виде.
Приятного аппетита!