Ложка.su
Автор рецепта:
ellisa       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3531
Название: Виноград в сырно-ореховой шубке
Категория Холодные блюда и закуски / Из сыра
Дата добавления рецепта: 29.11.11 00:35:17   рецепт прочитали: 951
Общее время приготовления: от 20 до 30 мин.
Специальные характеристики блюда: КОНКУРСЫ !
   Сырная осень - 2011
Ингредиенты:
- Виноград красный (крупный) - 14 шт.,
- Творожный сыр - 140 г,
- Сыр твeрдый - 60 г,
- Фисташки (вес со скорлупой) - 140 г
Стадии приготовления:
 
 
1.
Виноград моем и сушим.
 
2.
Твердый сыр натираем на мелкой терке, смешиваем с творожным сыром и охлаждаем в холодильнике.
 
3.
Фисташки очищаем от скорлупы и измельчаем с помощью ножа.
 
4.
Каждую виноградинку облепливаем сырной массой,
 
5.
и обваливаем в фисташках.
 
6.
Готовые шарики охлаждаем в холодильнике 1 - 1,5 часа.
 
7.
Сыр хорошо застывает, и получаются плотные шарики. Приятного аппетита!!!
Комментарий автора:
Великолепная закуска, в которой сочетается вкус винограда, сыра и орехов!