| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35381 |
| Название: | Салат "Иранский" |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 14.05.17 10:28:30 рецепт прочитали: 321 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Иранская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
сыр фета
по вкусу,
- томаты вяленые по вкусу,
- помидор по вкусу,
- мята по вкусу,
- мед по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- лимон по вкусу,
- лаваш по вкусу
- томаты вяленые по вкусу,
- помидор по вкусу,
- мята по вкусу,
- мед по вкусу,
- масло оливковое по вкусу,
- лимон по вкусу,
- лаваш по вкусу
Стадии приготовления:
Открываем сыр фета. Нарезаем вяленые томаты соломкой.
Помидоры разрезаем на четвертинки и избавляемся от мякоти. Оставшуюся кожицу нарезаем соломкой.
Готовим соус. Нарезаем мелко мяту. В мед добавляем оливковое масло и нарезанную мяту.
Выжимаем в соус лимонный сок, используя в качестве сита пальцы. Перемешиваем.
Сыр фета выкладываем на лаваш. Размазываем ножом. Выкладываем дорожками вяленые томаты и помидоры.
Сворачиваем лаваш поплотнее и разрезаем на небольшие части. Выкладываем на блюдо.
Поливаем соусом. В качестве украшения используем мяту. Приятного аппетита!