| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=35442 |
| Название: | Свинина со сметаной и томатной пастой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 15.05.17 07:14:33 рецепт прочитали: 259 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание Тушеное Другое |
Ингредиенты:
-
свинина
- 250 г,
- сметана - 3 ст.л.,
- томатная паста - 3 ст.л.,
- растительное масло - 4 ст.л.,
- специи для мяса - 1 ч.л.,
- соль по вкусу
- сметана - 3 ст.л.,
- томатная паста - 3 ст.л.,
- растительное масло - 4 ст.л.,
- специи для мяса - 1 ч.л.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Нарежьте мясо на тонкие ломтики. Обжарьте его 5-7 минут на среднем огне в небольшом количестве растительного масла. Налейте кетчуп и сметану.
Перемешайте и обжаривайте 10-15 минут. Добавьте специи.
Главное: не пережарить мясо, иначе оно получится очень жестким. Вот такой результат получается.